自制秘制龙虾尾

一个挑剔的吃货

用料  

自制秘制龙虾尾的做法  

1. 🦐之前在家也做过多次龙虾和虾尾，每次都尝试不同的做法。但是这次味道真的超级赞，所以忍不住要和你们分享一下。
   🦐其实做龙虾尾真的不用专门买做虾尾的酱料，自己家的调料就可以做出来，味道也是很赞的，重点是经济实惠而且很健康。
   🦐做法：
   1️⃣冻虾尾解冻洗净，最好用水多洗几遍。
   2️⃣锅中倒油，待油热后放入葱段、姜片、蒜块、线椒、干红辣椒、花椒。
   3️⃣炒香后放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入虾尾、翻炒两分钟，放入牛油火锅底料翻炒。
   4️⃣倒入适量开水，放香叶，放入一听啤酒转小火煮
   5️⃣最后放入黄瓜块，适量糖调味，最后大火收汁，出锅前放入香菜。
   可以媲美外卖的虾尾出锅了，健康又美味。