烤箱版柠檬芒果沙拉

作为一个没买几天烤箱的小白，我的面粉都还在路上，但是按耐不住想要玩烤箱的小手，就来做这个啦～这个配方是酸甜口的～

用料  

烤箱版柠檬芒果沙拉的做法  

1. 准备好要做沙拉的蔬菜，切好备用。（建议选择本来水分就不太多的蔬菜，我这里用的是包菜丝和胡萝卜丁）

2. 将熟透的芒果捣成酱

3. 将柠檬切片，约5～6片，码好于底部。用量可根据烤盘大小变化。

4. 将蔬菜码好在柠檬上，淋一层蛋液注意不要淋出蔬菜（图上就是一个错误示范），再将芒果酱均匀的铺在上面

5. 烤箱烤架中层，上下火预热200度，5分钟。预热好后，将烤盘放进去，上下火200度，20分钟。取出来后，将芒果酱拌进沙拉里，将还不太干的蔬菜拌出来，再放烤箱里，上下火200度，20分钟

6. 最后出来的成果～～～

小贴士

1.我所用的烤箱是美的MG25NF-AD，25L。

.方子是根据失败后得出的改动，所以图配的和方子会有不一样，以方子为准。

2.这道菜最大的特色就是柠檬味，淋蛋液是为了能够吃到柠檬味蛋，如果不喜欢的可以去掉这一步。

3.我觉得和普通沙拉的区别就是柠檬和芒果味渗透进蔬菜里，而且很搭～不过最好吃的是柠檬蛋啦～