黑芝麻花生青团

时间：约30-40分钟
难度：有点挑战🖖
份量：10个

用料  

黑芝麻花生青团的做法  

1. 花生放入保鲜袋中敲碎。

2. 将黑芝麻糊边加水边搅拌成团，再加入敲碎的花生碎，搅拌成团，搓成一个球。

3. 菠菜焯水30秒，切成小段，放入榨汁机中，加入清水，榨成汁。

4. 烫面：开水一次性加入到澄粉中，然后不停地搅拌成团，趁热揉制成半透明的面团。

5. 把糯米粉、糖、食用油、菠菜汁170g倒入碗中，用筷子搅拌一下，用手揉成团，把烫熟的澄粉加入到成团的糯米粉中，混合均匀。

6. 然后去一个小剂子，包入黑芝麻花生球，揉成团，刷上油，上锅蒸10分钟即可。

小贴士

“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载