时蔬小炒（西兰花篇）

夏天更喜欢蔬菜绿绿的感觉，比较清凉。时蔬篇章继续更新。

用料  

时蔬小炒（西兰花篇）的做法  

1. 准备食材，西兰花小朵，口蘑切片，黑木耳泡发，剥虾仁。

2. 用虾头炸虾油

3. 捞出虾头，放虾仁两面煎一下。

4. 沥干黑木耳，翻炒几下。

5. 直接放西兰花，翻炒几下，加小半小碗的水，不能加朵，要不西兰花会煮烂。

6. 喜欢咕噜咕噜冒泡的感觉。

7. 水快干的时候放口蘑，翻炒至口蘑有点少许缩水，就可以了。

8. 装盘，又一盘可口的蔬菜出锅了。