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西红柿金针菇紫菜疙瘩汤

菜谱2.91W

西红柿金针菇紫菜疙瘩汤的做法步骤图

用料

金针菇	1把
西红柿	2个
鸡蛋	2个
紫菜	半张
面粉	一小碗
香菜	两棵
盐	一点点
酱油	两勺
醋	1勺
香油	1勺

西红柿金针菇紫菜疙瘩汤的做法

起锅烧油，西红柿切块炒成糊，炒之前可以加盐加快出汤
西红柿锅里加水煮开
金针菇拦腰切断，撕碎，加入锅中，再次烧开水
面粉里少量多次加水，可以用小勺子加，加一点拿筷子疯狂搅拌，至面粉变成絮状，加入锅中
紫菜撕碎加入锅中
开大火，鸡蛋搅碎加入锅中
依个人口味加盐酱油醋，因为西红柿已经很酸了，所以醋可以少放，最后关火加香油

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