夏日解乏清热补钙汤——莲藕海带龙骨汤
立夏到了,汗分泌旺盛,需要补钙的同时清热解乏。
用料
龙骨 | 一根 |
莲藕 | 半截 |
官坞小海带 | 若干 |
生姜 | 两片 |
白醋 | 一小勺 |
玫瑰盐 | 适量 |
夏日解乏清热补钙汤——莲藕海带龙骨汤的做法
做法如图
小贴士
龙骨(猪筒骨)具有补钙的效果,适合正在长身体的孩子及成年人补钙,减肥期同样可以吃,脂肪少,保留骨髓补钙效果更佳。
莲藕具有健脾生肌的作用,脾胃好胃口就好,天气热食欲不振时可以常吃莲藕,尤其是孩子,脾胃不好容易盗汗,体力不支,困乏。莲藕对预防贫血也有很好的疗效。
海带含有丰富的铁质,贫血的人士吃可以补充丰富铁质,还有利尿消肿的效果,水肿人士必备。
生姜,可去肉腥味,暖胃,健脾。
白醋,促消化,改善和调节人体新陈代谢,祛湿,对于不那么容易煮熟的海带加点白醋可以使它更容易煮烂,此步骤与食材同时进行。
玫瑰盐(喜马拉雅盐),氯化钠含量较日常盐少,促进细胞的pH酸碱平衡,包括大脑,控制身体的水盐平衡,以确保其正常运作。具体功效可以百度。
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