💙❌失败版的冷冻虾尾
用料
虾 | 只 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
💙❌失败版的冷冻虾尾的做法
2斤的虾尾, 清水泡开,顺便放点料酒去腥!
‼️‼️‼️一定要提前冷水浸泡解冻!
不然结局就是虾尾缩水, 虾尾自带冷冻腥味❗️❗️❗️过来人多失败经验❗️❗️❗️❗️准备2勺蒜泥
一个洋葱切丁
葱段一把
热锅热油, 油比平时多点哦
一起爆香爆香爆香
再来一勺豆瓣酱
大家一起来搅拌搅拌
这里我错误的,没有提前解冻虾尾,所以后面的成品都失败了。 虾尾缩水,呜呜呜欧|~
但是!但是!但是!步骤都是对的。
实践证明!实践证明!因为我又做多一次, 哈哈哈哈哈~没有解冻的虾尾就会变得超级多水份,后面一塌糊涂。
但是‼️虾尾倒入锅里, 大火焖5-10分钟即可~~2勺蚝油,1勺盐, 淀粉勾芡,搅拌搅拌,
赞赞赞~吃饭啦~
小贴士
因为失败才会有下一次更好吃的虾尾♨️♨️♨️
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