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生酮可可巧克力奶油蛋糕

菜谱2.04W
生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图

用料  

可可粉30
淡奶油200 毫升
鸡蛋4
椰子油60
椰子面粉60
泡打粉8
玫瑰海盐 适量
六寸戚风蛋糕模具 1个
蛋糕涂抹用料
淡奶油300 毫升
赤藓糖醇50 克可自行调整
巧克力是自己做的随意加,也可以不放
可可粉装饰多少自己定量

生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法  

  1. 所有蛋糕体粉累放一起混合均匀,加入融化的椰子油,淡奶油,鸡蛋,搅拌均匀倒入模具(模具底部垫烤纸)震出气泡放入烤箱。

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热170℃ 40分钟(注意观察如果没有烤透可以加时间)每个烤箱脾气不同。
    上色可以在上面放块锡纸。(本就就黑黑的防止它更黑😸)

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 这是我烤出来的准备冷冻,吃的时候取出来化开之后涂奶油就可以。

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤好的的蛋糕体一分为4,我一次用两片蛋糕体🍰淡奶油+赤藓糖醇打发,用刮刀涂抹一层后在放一层蛋糕体,在涂抹平整就可以,然后撒可可粉装饰(可以随意点缀自由发挥)我在中间还加了巧克力碎碎😻绝绝子。

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 随意点缀一下真的太好吃了。

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 😻😻

    生酮可可巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

放巧克力夹心更好吃哦,做的生巧的口感😻
赶紧试试吧,超级简单美味