西葫芦番茄炒鸡蛋（痛风患者可以放心吃）

西葫芦，番茄，鸡蛋，均为低嘌呤食物。

用料  

西葫芦番茄炒鸡蛋（痛风患者可以放心吃）的做法  

1. 西葫芦，番茄，洗净后切片。

2. 生鸡蛋打开放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
   锅中放油，油热后倒入蛋液，待煎至金黄后盛出备用。

3. 锅空出来后，另加入少许油，倒入切好的番茄和西葫芦，加一些番茄沙司，少许盐，继续翻炒。
   待西葫芦炒软后，加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。
   加入适量盐调味。

4. 翻炒均匀，调味之后，出锅。