痛风患者哒咩！菌菇豆腐

用料  

痛风患者哒咩！菌菇豆腐的做法  

1. 平底锅倒油，小火把豆腐煎成金黄色，能感觉到表面有一层硬壳的程度

2. 白玉菇焯水（其实这里的菌菇可以换成其他自己喜欢的，甚至木耳、笋这些有鲜味的食材都可以）

3. 起锅倒油，爆香一丢丢葱花蒜末（没有也不碍事）

4. 下菌菇翻炒一分钟（家里还有烟笋，顺便撒了点进去）

5. 加豆腐和蚝油、蒸鱼豉油、糖翻炒，出锅前稍微勾芡即可
   祝大家今天也吃得开心！