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熏豆皮肉卷

菜谱2.66W
熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃

用料  

豆皮 若干张
鸡蛋 一个
姜末 若干克
若干克
生抽 两勺
淀粉 一勺
胡椒粉 若干克
若干根
猪肉 250克

熏豆皮肉卷的做法  

  1. 选七分瘦的猪肉馅,加入鸡蛋一个,葱花 姜末 酱油 老抽 耗油 五香粉 淀粉搅拌至上劲

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第2张
  2. 平铺在豆皮上,涂抹均匀,四边留出一厘米左右

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第3张
  3. 尽量卷紧实

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第4张
  4. 锅蒸25分钟,锦州的豆皮太薄了,整完不是很美观,建议大家选厚点的豆皮。

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第5张
  5. 炒锅里铺上锡纸,放茶叶白糖。

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  6. 大火五分钟到锅内都是浓烟,关火别开锅盖,再五分钟,大功告成了!

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第7张
  7. 熏的家里都是烟^_^

    熏豆皮肉卷的做法步骤图,熏豆皮肉卷怎么做好吃 第8张