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全是肉的麻婆豆腐

菜谱1.89W
全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 一块
8瓣
8片
三根
一点点
豆瓣 一勺
老抽 一点点
泡椒 4根
小米辣 3根
白胡椒 一点点

全是肉的麻婆豆腐的做法  

  1. 切菜!葱白,蒜,姜打成一坨泥。豆瓣,泡椒和小米辣打成另外一坨泥。再烧点水

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放一般的油和猪油/shortening

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒肉

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒差不多熟加豆瓣那坨泥,炒出色

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加葱姜蒜那坨泥,再加辣椒油和花椒油

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开水(足够没过豆腐)加点老抽,糖,白胡椒

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 下豆腐煮五分钟

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烧掉多余的水再加上葱

    全是肉的麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张