蜜汁烤三文鱼佐鱼子酱
菜谱1.12W
蛋白质大爆炸,三文鱼不仅营养价值超高,
而且不管是生吃,煎着吃,烤着吃都好美味,丰富的油脂和蛋白质做健身餐也很适合~
今天做的是蜜汁烤三文鱼,和咸香的鱼子酱好搭,法国多家米其林餐厅也在使用的高端食材鱼子酱,自己做也能轻松get米其林同款哦⊙
用料
三文鱼 | 1块 |
鱼子酱 | 10克 |
橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 10克 |
大蒜 | 4瓣 |
蜂蜜 | 10克 |
蜜汁烤三文鱼佐鱼子酱的做法
三文鱼洗净,厨房纸吸干水分
大蒜压成泥备用
小碗中放入生抽,大蒜泥,蜂蜜,搅拌均匀
三文鱼切三刀,顶部不切断
拧成麻花
刷酱料,腌制15分钟
送入预热好的烤箱,200度烤8分钟,然后取出再刷一遍酱料,再烤5分钟。
芒果一个切片
卷成花花
鱼子酱一盒打开,摆盘随意装饰
香喷喷的三文鱼做好啦
营养早餐呀,专心摆盘了,披萨有点烤过了……
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