冬瓜蛤蜊海带汤

快手家常菜，上班族友好

用料  

冬瓜蛤蜊海带汤的做法  

1. 海带超市买的日式味增汤配料干货，无味不用泡发可以任意搭配，差不多图上样子

2. 干虾皮和蛤蜊都都是叮咚买的，买一次可以用很久

3. 冬瓜买一条短，用不完的水汆一下冰箱保存下次还可以用

4. 所有配料除了鸡蛋放小锅加水煮开，根据自己口味调味

5. 冬瓜煮到透明状打入一颗鸡蛋用筷子在锅里快递搅开就成蛋花汤了，不用提前打散。不喜欢的可以不放。

6. 整个过程15分钟左右就能完成，适合下班后快速做个菜