鲜虾红薯粉(山粉匹)

用料  

鲜虾红薯粉(山粉匹)的做法  

1. 1.红薯粉加入适量水和盐调成水状，可以稀一点，加入一个鸡蛋搅拌均匀
   2.锅内放入适量油，倒入面糊，煎饼一样，两面焦黄为佳

2. 3.煎好的饼冷却后切条备用

3. 4.锅内水烧开，倒入面糊，放入适量的盐，鸡精，虾，烧开出锅撒上葱花即可

小贴士

1.将红薯粉放在水里调成水状，稍微稀一点，放入适量的盐
2.打入一个鸡蛋放进去搅拌均匀
3.锅里放油，倒入调好的红薯粉，不要太厚，来回晃动锅，煎成饼状，两面有焦壳为佳
4.出锅放案板上冷却，一定要冷却后切条
5.锅内水烧开，加入粉条煮开，放入自己喜欢的配料，调味料即可