酥脆蛋卷 蛋酥卷
菜谱2.97W
用料
低筋面粉 | 110克 |
玉米油 | 115克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 90克 |
苏打粉 | 1克 |
香草精 | 3滴(也可以不加) |
黑芝麻 | 少许 |
酥脆蛋卷 蛋酥卷的做法
用料全部搅拌均匀
用的是三能蛋卷模具
模具旁边的那个管儿 用来卷蛋卷很好用,建议买双棉线手套 卷蛋卷时挺烫,带手套会好很多,用过后的手套我用84消毒液浸泡 洗干净 晾干下次继续用
火一定不能大,火大了蛋卷会糊掉
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