零厨艺顺德名菜-卜卜蚬

最近家里附近开了好几家卜卜蚬，经常排队，但无一例外都很咸，吃完要几壶水才解渴，那就自己动手，做个家常版本的网红卜卜蚬。

用料  

零厨艺顺德名菜-卜卜蚬的做法  

1. 全部材料，get！

2. 香料如图切好待用

3. 娃娃菜切条状

4. 放盐、浓汤宝和油，先下菜，再下白贝

5. 待水开后，按蒜蓉、辣椒、香菜和葱的次序先后。

6. 在白贝煮的过程中，一只只卜卜的打开，就是卜卜蚬的名字由来

7. 成品图，味鲜甜就是这个菜最大的特点

小贴士

浓汤宝如果没有，就用两勺鸡粉代替。
下点胡椒粉会更香。