紫薯包，番薯包

皮薄馅多，吃起来很满足，给心爱的人做早餐，加上一杯豆浆，很美好的早晨！

用料  

紫薯包，番薯包的做法  

1. 拿一个大碗把面粉装起来

2. 牛奶微加热到40多度

3. 20g糖加到微热的牛奶里

4. 接着酵母也放进牛奶里

5. 搅拌，静置一会

6. 全部倒进面粉里

7. 揉成面团，期间粘手撒一点干粉，之后盖个盖子放温度高点的地方发酵，大概1至2小时

8. 发酵后面积大好多倍，我做的时候面团发起来粘到盖子，拿起来粘掉好多，好丑

9. 面团发酵过程开始做馅，紫薯、番薯一起放锅里蒸熟，趁热掰皮，加融化好的糖水拌成泥，糖水慢慢加，不能一次性加，小心太稀

10. 番薯跟紫薯同样的步骤

11. 面团发酵好拿出来排气！

12. 加入馅

13. 上锅蒸20分钟

14. 出锅

15. 番薯馅

16. 紫薯馅