黑椒牛肉罗宋汤

牛肉切块焯水冲洗干净，重新进锅，放姜片、红酒煮至熟透，土豆切小块待用，牛心菜用手撕成小块待用，洋葱、西红柿分别切小丁，锅里放稍微多点油煸炒洋葱出香味，然后放入西红柿继续煸炒至西红柿、洋葱酥烂出汁，加番茄沙司，罗勒，肉桂粉，糖，继续翻炒均匀，放入土豆翻炒一下后倒入牛肉汤里继续煮至土豆熟，锅里再放些油煸炒牛心菜，然后把煸炒好的牛心菜也倒入汤里一起煮至熟，加入调味料，勾芡一下即可享用！

用料  

黑椒牛肉罗宋汤的做法  

1. 牛肉切块焯水冲洗干净，重新进锅，放姜片、红酒煮至熟透，土豆切小块待用，牛心菜用手撕成小块待用，洋葱、西红柿分别切小丁，

2. 锅里放稍微多点油煸炒洋葱出香味，然后放入西红柿继续煸炒至西红柿、洋葱酥烂出汁，加番茄沙司，罗勒，肉桂粉，糖，继续翻炒均匀，放入土豆翻炒一下后倒入牛肉汤里继续煮至土豆熟，

3. 锅里再放些油煸炒牛心菜，

4. 然后把煸炒好的牛心菜也倒入汤里一起煮至熟，加入调味料，勾芡一下即可享用！