老椰子🌴花膠豬骨湯

入秋以來都說要搞一次這個滋潤湯水，結果一直忘記做。剛好碰到這次雙冷空氣的到來，所有一早就去相熟的檔主那裡要一個椰子，順手開個玩笑說要一個年紀要比我嫲嫲還要大😝
椰子要注意👇
脾胃虚寒者,肾虚尿频者,糖尿病患者（腹瀉者＆糖尿病者，高血壓等人不建議使用，可百度一下）
湯水功效👇
主要是利尿消腫，健脾益胃、益肺止咳、降低血糖，增強體質，美容養顏，滋陰補腎

用料  

老椰子🌴花膠豬骨湯的做法  

1. 材料如圖準備

2. 昨晚臨時起意。所有發泡的花膠不是達到最佳狀態

3. 在街市賣的椰子都會削好皮
   老椰子裡面會有一個椰子餅
   椰子肉我會一起放下去燉，椰子水大概有400g多重

4. 所有東西一起放在燉盅裡面隔水燉2小時