夏日炖鸡腿
菜谱1.01W
天气热了就想吃得清淡一些~这道炖鸡腿有肉有菜有淀粉,汤还可以煮面或者蘸面包。最主要是,可以只用一个锅煮,实在是懒人的福音呐!
用料
鸡腿 | 8-10只 |
小土豆 | 12个 |
甜椒 | 3只 |
小番茄 | 200克 |
高汤 | 适量 |
白葡萄酒 | 200毫升 |
罗勒 | 20克 |
面粉 | 适量 |
盐、胡椒 | 适量 |
夏日炖鸡腿的做法
甜椒去籽切条,小土豆对半切开,小番茄洗干净。
往面粉里加入盐和胡椒,拌匀后放入鸡腿,每个鸡腿都要沾满面粉~!
抖掉多余的面粉后把鸡腿放入锅内煎至两面金黄。
加入青椒和小土豆翻炒3-5分钟。之后加入白葡萄酒煮至酒精挥发。
加入没过食材的高汤(我偷懒用了高汤块),煮沸后加入小番茄拌匀。中火煮20分钟左右。
最后可以加入适量盐调味,然后撒上罗勒拌匀即可开吃!配面包很不错哦!
小贴士
我担心用大锅煎鸡腿会粘,所以在平底锅里煎完后再把鸡腿倒入大锅~
不要太早让鸡腿沾上面粉,入锅前沾比较好。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- “昨日的美食”番茄鸡腿炖蘑菇(夏日轻食)太阳谷食谱的详细做法,“昨日的美食”番茄鸡腿炖蘑菇(夏日轻食)太阳谷食谱做法技巧
- 夏日大乱炖食谱做法大全,超简单的夏日大乱炖做法步骤
- 日式炖小鸡腿的做法和图解,日式炖小鸡腿怎么做更好吃
- 好侍|夏日咖喱 美味大挑战 咖喱鸡腿炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏日乱炖-油焖鸡的做法和图解,夏日乱炖-油焖鸡怎么做更好吃
- 夏日白切无骨鸡腿的做法和图解,夏日白切无骨鸡腿怎么做更好吃
- 夏日清凉柠檬鸡腿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炖鸡腿食谱做法大全,超简单的炖鸡腿做法步骤
- 夏日鲜果烤鸡腿的做法和图解,夏日鲜果烤鸡腿怎么做更好吃
- 冬虫夏草鹿茸炖鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法