美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

猪肉杂菜饺

菜谱1.14W
猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃

用料  

猪肉 400g
生抽 适量
适量
韭菜 一小把
炸腐竹 一条
白菜帮 若干
三五片
蛋清 2个
面粉 600g
大葱 一根
有什么剩余边角料 都可以加

猪肉杂菜饺的做法  

  1. 各种材料 切碎碎碎

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第2张
  2. 肉一个方向搅匀 我只加了生抽 盐 麻油调味 保持食材鲜味 肉搅匀后加入其它配料 继续搅匀

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第3张
  3. 馅成

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第4张
  4. 温水和面 放置半小时醒面 天冷可放于温水锅上

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第5张
  5. 搓条 切块 擀皮

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第6张
  6. 置于中心

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第7张
  7. 中间捏紧

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第8张
  8. 我喜欢这样的角度包起

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第9张
  9. 煮时水开 分次加冷水 至饺子涨大鼓起

    猪肉杂菜饺的做法步骤图,猪肉杂菜饺怎么做好吃 第10张