包菜猪肉饺

用料  

包菜猪肉饺的做法  

1. 猪肉馅内加入葱末、姜末，一勺盐，适量生抽、香油，顺时针方向搅匀

2. 锅烧热倒入食用油，烧开后转小火放入花椒，小火慢炸出香味后捞出花椒不要

3. 炸好的花椒油分次加入肉馅，每加一次就要充分搅匀，最后加入切碎的包菜搅匀，包饺子～

4. 饺子皮葱油饼！

5. 完成～

小贴士

多出来的饺子皮可以做成葱油饼
饺子皮上面抹油 撒盐 放葱花，依次叠加，用擀面杖擀成薄饼，6张饺子皮即成一张饼，吃的时候锅里放油煎熟即可～