美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#

菜谱1.46W
vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图

土豆——最早可以追溯到公元前8000年到5000年秘鲁南部安第斯山脉海拔3800米以上的的的喀喀湖区域..我并不想通过这么一段话来证明我知识渊博,因为这根本不需证明....只是我原本想百度一下为什么土豆怎么做都好吃,后来无意间看到这么一段话感觉挺牛的,就copy下来了

用料  

土豆 2个

vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法  

  1. 像切西瓜一样,把土豆切成一扇扇的..."教练,我不会切西瓜",,那就随意切吧,反正吃起来味道都一样

    vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图 第2张
  2. 把土豆洗好后扔进保鲜袋,加入一勺油,胡椒粉、孜然以及适量的盐,建议盐一开始别放太多,烤完淡了还能补救,咸了就只能送给口味重的同学当人情了..

    vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图 第3张
  3. 晃均匀后铺在油纸/锡纸上,200摄氏度40分钟

    vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图 第4张
  4. 判断表面,以能够接受的焦度为临界,随时停止,取出

    vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图 第5张
  5. 强行摆拍

    vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的做法步骤图 第6张

小贴士

趁热吃或稍凉吃都好好吃,表皮的酥脆,极佳口感,唾液就像拉闸泄洪一样流出!忍不住想模拟一段土豆的自白:“为什么!为什么我总是被做成各种各样的菜,为什么我被做成什么都这么好吃!什么时候才能像香菜、苦瓜一样被人嫌弃,好想好好休息啊..”

另外..再一次的,内容和摩洛哥没什么关系...