vol.1 南瓜土豆泥+紫薯沙拉 #煮男养成记#
怪不得爱尔兰人喜欢吃土豆,怎么弄都好吃..上次在外边吃了一回加南瓜的土豆泥,巨好吃!边吃边跟自己说,回头一定自己做一个。正好厨房还剩一紫薯,就一起做了..
用料
土豆 | 1个 |
南瓜 | 1块 |
紫薯 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
糖 | 适量 |
vol.1 南瓜土豆泥+紫薯沙拉 #煮男养成记#的做法
我的做法是先把上边的材料清理干净,然后切块上锅蒸,你要想熟得快,就切小块切薄些
判断熟没熟特简单一方法就是拿筷子戳,能轻松戳穿说明就熟了
晾凉。热的时候软,冷了就硬,一会要压成泥,冷热得自己把握
这个简直机智的不像话,把材料放进保鲜膜里使劲按,比用勺子快
南瓜土豆泥特地分成两份,准备一份加盐一份不加,试试区别。同时准备牛奶、沙拉、糖,加多少根据自己口感,你想要甜过初恋,可以一个劲猛加糖
这三份加的量东西完全一样,就中间那份额外加了点盐,拌匀即可食用
小贴士
南瓜土豆泥做咸好吃,紫薯沙拉之前做过几次,特好吃而且简单,在家做一份可以达到分分钟哄女朋友开心的效果...甜的土豆泥是坑。
有时候时间有限,不同的搭配又有不同的口味,所以我常常把材料分成几份,搭配不同比例的配料以试区别,可以省下很多时间
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