桂花双皮奶
菜谱2.82W
改良了一下下!做法只是把糖换成桂花蜜!一人量的开始。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 180克 |
桂花蜜 | 1勺 |
桂花双皮奶的做法
鸡蛋
牛奶一袋。
桂花蜜代替糖!
把桂花蜜跟鸡蛋先融合在一起,再放牛奶和一起!别忘记过滤一次。会更嫩!
盖上保鲜膜,上面戳几个孔,孔别太大,我个人用牙签,四个方向跟中间五个孔刚好!
上锅大火蒸十分钟,再闷两分钟ok!
出锅了!我个人觉得用桂花蜜多了一点香味也可以改掉鸡蛋的腥味!上面的就是桂花。
小贴士
大火蒸十分钟再闷两分钟!早上吃当早饭,下午吃当甜品妥妥滴!自己做便宜放心,真材实料!喜欢吃老点的做多不超过十五分钟!
过滤一次更嫩。
撇开多于没化开的杂质!
鸡蛋沫没化开的糖蜜过滤掉。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...