清甜回甘 南瓜绿豆汤

小时候的记忆，南瓜绿豆汤
奶奶：来，来大碗的，一碗够不够！？

用料  

清甜回甘 南瓜绿豆汤的做法  

1. 1、绿豆提前泡2-6小时，每半小时换一次水
   换水是为了去豆腥
   2、锅烧热，加绿豆，加5-10倍绿豆的水，煮10-15分钟

2. 3、加适量冰糖

3. 4、煮绿豆同时，给南瓜去皮，切块（两个两根手指宽），太薄了容易煮烂

4. 5、绿豆煮了10-15分钟左右，加入切好的南瓜，煮10-15分钟

5. 6、用筷子勺子等工具，戳戳南瓜，很容易可以戳穿，即可