鲍鱼汁焗海参

海参营养丰富 ，这样焖煮， 味道香浓，加上西兰花，不油不腻。

用料  

鲍鱼汁焗海参的做法  

1. 把海参、花菇切小块，热油锅 爆炒花菇虾米出香味，这时关小火下海参、鲍鱼汁，酱油，再下水满过食材，加盖。开中火，焖至水快干下生粉水勾芡。

2. 在焖海参的时间里，洗净西兰花，切小朵，锅里煮开水，下一点盐、油，下西兰花煮熟，捞去，摆盘 ，再把焖好的海参装盘就好。