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“一碗胖三斤”的【芝士焗土豆】

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“一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图

这碗芝士焗土豆真是热量超高,吃完罪恶感满满,好啦,吃完我要去跑步了🏃‍♀️!!!😂😂😂

用料  

土豆 1个(130g)
胡萝卜 25g
洋葱 20g
马苏里拉奶酪 一包(150g,我全部加进去了,这是最贵的部分😂)
黄油 25克
一丢丢
黑胡椒粉 一丢丢
牛奶 一丢丢(最后浇在土豆泥上,或者配着吃,我感觉可以解腻)
青椒 一丢丢
火腿 两根

“一碗胖三斤”的【芝士焗土豆】的做法  

  1. 准备材料:如图啦

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第2张
  2. 切:切成碎末状,如图。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第3张
  3. 土豆切块,进微波炉,中高火加热,5分钟,盖保鲜膜为了保留水分,要煮烂,也可以上锅

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第4张
  4. 土豆煮好了,带上一次性手套,把土豆捏成泥。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第5张
  5. 在锅里加入黄油,炒香,把胡萝卜,洋葱,火腿加入炒香。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第6张
  6. 30秒-1分钟,别炒糊了。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第7张
  7. 将炒好的材料和土豆泥混合拌匀,然后把表面轻轻按平,撒上青椒丁,盐和黑胡椒粉。其实这个拿豌豆也不错,但是我买不到豌豆。(豌豆的话需要先煮熟。)

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第8张
  8. 特别提醒:因为需要进烤箱,所以我用了蛋糕不沾模具,其他的没试过,6寸的。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第9张
  9. 撒上马苏里拉奶酪,如图,我觉得多一点更好吃,中层,上下火185度,这样可以烤干一点,我喜欢脆脆哒,等表面变色了可以把温度调低,反正土豆都是熟的。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第10张
  10. 烤好啦,感觉把青椒和火腿撒上面更好看哦,失策,呜呜呜~

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第11张
  11. 最后,用勺子翻拌均匀,喜欢牛奶的倒一点,就十分美味啦,我基本把这个当吃,但是还是倍感罪恶,因为热量实在太高啦,价格也不菲,哈哈哈。

    “一碗胖三斤”的“芝士焗土豆”的做法步骤图 第12张