玉米西兰花蛋黄糊 婴儿辅食
蛋黄添加时间其实一直有争议,老一辈四个月就开始添加了,较早的育儿书也是五六个月开始添加了,而新的育儿指南里提出蛋黄要八个月才添加,理由是蛋黄不好消化所以要晚一些。
其实呢,我认为每个婴儿接受度不同,没有必要一刀切,跟着育儿书照本宣科,所以我在儿子七个半月的时候,尝试开始添加。第一次加了五分之一,观察了两天没有过敏现象,然后又增加到四分之一,三分之一都没问题,所以就开始增加成了二分之一。
大家也可以自己摸索下,没有育儿的金科玉律,无论哪种说法,都能好好的养大婴儿,但说到那种对自己的孩子最好,唯有只有不断的摸索中寻找了( ̄▽ ̄)
用料
西兰花 | 一小朵 |
玉米 | 三分之一个 |
熟鸡蛋黄 | 半个 |
婴儿米粉 | 10克 |
玉米西兰花蛋黄糊 婴儿辅食的做法
生玉米切粒加少量水用搅拌机打细,放小锅中熬煮成厚糊。
西兰花加少量水,用搅拌机打碎。然后将西兰花水倒入熬好的玉米糊中继续一起熬煮熟透。
鸡蛋黄用细网筛过筛,或者放在小碗里用勺背压成泥。
将蛋黄泥和菜糊混合,再用婴儿米粉调节到宝宝喜爱的稠度。
小贴士
也可以把西兰花和玉米煮熟后用搅拌机打成泥,然后调完米粉后,再蒸一下。不过我觉得先搅拌再煮更省事,但有些营养专家认为蔬菜切碎后烹饪维生素会有所流失,大家自己斟酌下。
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