山药烧鸡块

没想到吧，山药炒菜也非常的nice，会被扫光的家常菜，好吃！快给家里人露一手。

用料  

山药烧鸡块的做法  

1. 鸡肉切块洗净备用个，山药切滚刀块，切几块姜片。

2. 锅中热油，放入鸡块炒至变色，姜片下锅炒出香味。

3. 放入多些提前烧开的水，基本没过鸡块，加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油。

4. 将山药放到锅中一起烧制

5. 待山药变软糯，就可以收汁，放入葱段炒匀，便可以出锅啦

6. 软糯的山药，裹满酱汁好吃！

小贴士

处理山药时，戴一次性手套进行削皮。