无淀粉版—梭子蟹年糕

超便宜吃海鲜，不需要额外做饭

用料  

无淀粉版—梭子蟹年糕的做法  

1. 梭子蟹掀掉硬壳，摘掉鳃，冲洗，肚皮朝上十字切成四块备用

2. 洗净年糕和毛豆粒控水

3. 葱姜切丝，蒜切片备用

4. 螃蟹断面滚上面粉

5. 大油烧热，倒入螃蟹块，炸至变色，出锅

6. 热油锅，倒入葱姜蒜

7. 倒入螃蟹块，翻炒下

8. 倒入年糕和毛豆粒

9. 倒入准备好的配菜，倒入调好的汁翻炒。
   加半杯水，盖锅盖焖十分钟。大火收汁出锅。

小贴士

油炸的东西就是好吃