胡萝卜炒腐竹2020-11-24

用料  

胡萝卜炒腐竹2020-11-24的做法  

1. 胡萝卜打成丝

2. 虾米用温水泡一下

3. 葱

4. 腐竹用开水烫两次，每次都等水凉至室温，再换开水

5. 1.花生油热锅，葱烹锅
   2.再放郫县豆瓣酱炒香
   3.再炒胡萝卜和腐竹，赶紧加水，焖一会儿
   4.加腰果酱到水里，
   腰果酱很香的，可以理解为浓汤
   5.最后加牛肉卷
   6.关火，加葱

6. 腰果酱果然是个好东西

7. 出锅啦

8. 出锅啦

9. 腐竹没泡之前是这样的，
   不知道为啥，腐竹油乎乎的

10. 早餐，鸡蛋蒸了好多次，都不愿意吃。然后切开之后，倒酱油，感觉和茶叶蛋味道差不多，一扫光。