美味佳肴馆腌菜笋干肉片
菜谱2.25W
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用料
| 咸菜 | 500g |
| 冬笋 | 一支 |
| 五花肉 | 适量 |
| 大蒜 | 6根左右 |
腌菜笋干肉片的做法
腌菜洗净，根叶分离
大火热油下锅，肉片笋干下锅，不停翻炒
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1分钟后加入腌菜根部，1勺冰糖，翻炒
2分钟后加入腌菜叶子（清洗时叶子部分水分不要挤干）、大蒜根部，转中火翻炒
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2分钟后加半勺盐，2勺味精，快出锅时加入大蒜叶子
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