猴头菇干鲍鱼扇骨汤

长白山猴头菇🍄
性平味甘，有利五脏、助消化、
猴头菇含有特殊的营养物质，对消化道具有很好的抗菌作用，有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
干鲍鱼：👍鲍鱼素称“海味之冠”，有滋阴清热、平肝潜阳、补肝明目的功效。用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽、肝阴虚、视物昏暗等。鲍鱼肉中含有鲜灵素还有抑制癌细胞的作用。

用料  

猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法  

1. 提前泡好干鲍鱼（蒸5分钟再放冰箱冷藏泡一个晚上），猴头菇提前浸泡2小时，去蒂，用剪刀剪小，扇骨飞水，虫草花稍微泡下洗干净。红枣去核

2. 所有材料放入砂锅

3. 大火煮开，小火煲40分钟

4. 清甜的汤

5. 这是50头的大连干鲍鱼

6. 肉实有嚼劲