一把菜刀削菠萝
如果在市场买了一个菠萝~~或者凤梨,叫别人削吧总觉着不干净,回家自己削吧,要么就收拾不干净要么就削的太多浪费了好心疼😅😅😅或者在电商买回家干脆就不用纠结谁来削~~~
今儿茜茜就教你面对一个🍍🍍怎么下手稳准狠又不浪费,准备好菜刀~~~一起开动吧😜
用料
凤梨(菠萝) | 一个 |
菜刀 | 一把 |
案板 | 一块 |
一把菜刀削菠萝的做法
菠萝洗干净,切掉头。
削一层皮,要刚好把青色的部分都削掉,如果处理不干净会涩嘴,但不用深到把所有菠萝眼儿都削掉(削那么深就不用跟我学了😜😜)
转圈洗掉所有菠萝眼儿。
没人帮我拍步骤图,艰苦点儿口述一下吧😂菠萝眼儿都是斜着一溜儿一溜儿长得,顺着这一溜儿眼儿,两三个眼儿一组,左一刀向右斜切,右一刀向左斜切,这两三个眼儿就都被切下来了。菠萝竖着对半儿切,每半儿再劈成3条,每条都斜着切掉底儿(酱紫切底儿最不浪费,又不会因为削少了影响口感味道),然后切成1公分厚的片儿。
一般我买的菠萝都是竖劈六瓣儿,劈完切片正好一口儿大小。
如果不喜欢吃菠萝里面的硬芯儿,可以在劈完细条儿之后切掉。六条儿菠萝分别切好,正反交替摆盘~~~啧啧,快手绝对10分钟搞定😎😎😎
甜甜捏~~~
小贴士
重要的事情说三遍⚠小心别切手!小心别切手!!小心别切手!!!⚠
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