满满的印度风味-芫荽甜辣酱
菜谱1.47W
炎炎夏日,你可能经常吃泰式甜辣酱,那印度风味的甜辣酱可曾试过?
这款充满印度风味的甜辣酱肯定适合喜欢芫荽又爱辣的你!
用料
芫荽 | 150 g |
青辣椒 | 3 个 |
姜 | 1 大块 |
胡椒粉 | 1/2 小勺 |
柠檬汁 | 4 大勺 |
糖 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
干红辣椒粉 | 1 小勺 |
满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法
芫荽洗干净;青辣椒洗干净,去核;姜去皮
芫荽切断;青椒切粒;姜切粒
将芫荽、青椒、姜块、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、柠檬汁放到搅拌机中搅拌至糊
多做出来的甜辣酱可以入罐,放到冰箱可保存一周左右。
小贴士
入罐后我加了一层橄榄油油封着,以延长保质期。
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