雪菜炒笋子

春天的笋，秋天也能吃到了～咸香爽口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

雪菜炒笋子的做法  

1. 春天用盐封过的笋，秋天拿出来泡水洗净

2. 准备好腊肉丁，蒜片，雪菜

3. 先炒香腊肉蒜片，再下入笋子和雪菜，调入少许生抽即可。无需加盐，雪菜有咸味

4. 咸香

小贴士

笋子多清洗几遍