让你流口水的口水鸡🐔

不信🤨你试试！非常美味的口水鸡🐔，吃一次想再吃一次。非常好吃。这是我好盆友婵婵开发的菜谱，因为开发新菜谱已经很辛苦，她不愿意玩下厨房^_^ 所以我把她开发的美食和大家分享😋
Reference：婵婵优鲜+福妹

用料  

让你流口水的口水鸡🐔的做法  

1. 提前准备放凉的开水，然后准备三黄鸡🐔（一定要三黄鸡🐔）半只（吃得完一只我也没有意见），洗净，锅里放凉水，放入鸡🐔，倒入料酒一大勺，放入大段的葱，姜，香叶，桂皮，大火烧开后，最小火煮12-15分钟，关火焖5分钟（如果你hin急可以不焖，我会原谅你的）。捞出鸡🐔放入准备好的凉开水中，可以换一拨凉水，让鸡🐔的温度降下来。

2. 在煮的过程中，准备拌料放入小碗中：盐🧂适量，1大勺生抽，2-2.5大勺醋，花椒油酌情，香油酌情，1勺油泼辣子，葱姜蒜（姜可以多一点）切成末，以上拌料就准备好了。

3. 鸡🐔的温度降下来之后，可以用手👋撕，也可以用刀切，小块，放入盘中，最后把准备好的拌料倒在鸡🐔的表面，再撕一些葱花……完美｛鸡🐔｝了^_^