凉拌青瓜海带丝

原来妈妈很喜欢吃凉拌海带！

用料  

凉拌青瓜海带丝的做法  

1. 待水烧开，放入洗净的海带滚三分钟，捞起海带放入冰水备用.

2. 蒜头、辣椒拍碎剥皮切碎，黄瓜切去头尾，整条拍，拍烂了黄瓜内部，再切段.

3. 从冰水捞起海带沥干，加入黄瓜.分别加入盐、糖、蒜头、苹果醋、芝麻油、白芝麻、辣椒搅拌均匀，放入冰箱两小时后食用.

小贴士

青瓜一定要用拍的才够好吃哦.
如果喜欢辣的可多放辣椒.
另外，也可用普通白醋会更酸爽.