葵姐辅食记…手擀面
家有未满1岁萌妞【小葵】1枚^_^ 每天咿咿呀呀滴哼着婴语可爱的不得了!为了闺女的健康成长,麻麻日夜研究各种辅食的搭配。终于有所心得……
用料
有机面粉 | 120g |
紫甘蓝 | 小半颗 |
西红柿 | 2个 |
菠菜 | 一把 |
葵姐辅食记…手擀面的做法
把各种新鲜蔬菜洗干净后榨成汁待用…
将榨好的汁和成面团醒二十分钟,每个面团都要分几次加入蔬菜汁,以免面团太软或太硬
将醒好的面团揉至表面光滑后,擀成大圆再折叠几次后用刀切成细条
大致按量分成小份冷冻几小时后装袋密封起来,方便每次拿曲!
水烧开后下入面条和菜叶,大概煮15分钟就很软很入味了^_^
小贴士
1.面粉是每种蔬菜汁配120g的量,这样大约可以吃20天左右。
2.煮好的面团用辅食剪夹成小段在喂宝宝。
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