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突发奇想的一道菜

菜谱1.81W
突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃

突发奇想,菜名有些长的一道菜。做法简单,味道鲜美,值得你尝试。

用料  

娃娃菜 半颗
咸鸭蛋 1个
榄菜 1勺
锅巴 6片
蒜泥 1勺
生抽 1勺

突发奇想的一道菜的做法  

  1. 锅巴掰成小块,平铺在盘底。

    突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. A.娃娃菜洗净再切成条状;
    B.水煮沸,下娃娃菜,焯2分钟;
    C.捞出娃娃菜,铺在锅巴上;娃娃菜不用沥太干,留一点汁水泡软锅巴。

    突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. A.咸鸭蛋剥壳,切成小丁,下锅炒;
    B.加入生抽、蒜泥、榄菜,再加入少量清水。

    突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将炒好的榄菜咸蛋黄浇在娃娃菜上。

    突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这道菜有娃娃菜的甜,
    榄菜和咸鸭蛋提供的两种不同层次的咸,
    慢慢浸润到锅巴中,
    吃起来口感还是蛮有层次的,
    喜欢的朋友可以尝试下!

    突发奇想的一道菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张