蜜豆水果圆子汤
高温暑热,谁不想偷懒呢?
特别是一个人的时候,既不想做饭,又想吃得健康、美味,吹着空调来碗甜品,搭配合理一些,营养均衡一些,一口一口地吃出点儿小资的感觉,挺美得吧?最好能速成,在厨房的时间不要超过15分钟。
用料
蜜豆 | 2大勺 |
豆沙 | 1大勺 |
香蕉 | 半根 |
芒果 | 1个 |
糯米粉 | 100g |
水 | 适量 |
蜜豆水果圆子汤的做法
糯米粉中加入适量清水,和成光滑的面团,
从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;
加入豆沙;
加入蜜豆
再次煮开后,关火,盛在碗中;
香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。
小贴士
1、味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去——
2、如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。
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