法式卷面佐中国火腿配番茄辣椒酱
Hi,你今天好吗?
我不太好,我快被武汉的奇葩天气弄出精神分裂了。
所以我最近都不太爱出门,
所以我今天想窝在家里吃个快速面度日。
然后我就在知乎上看到了一个逼格满满的创意,当然要满腔热情的跟大家分享!
毫无疑问,这是我二十三年来吃过的最最高大上的方!便!面!
可爱的你,还有你,还有你,还记得在宿舍半夜泡面的日子吗?
好了,先不唠嗑了,我们来看一下一碗法式卷面佐中国火腿配番茄辣椒酱是怎么样诞生的!(图文原创吧啦啦!)
用料
快速面 |
法式卷面佐中国火腿配番茄辣椒酱的做法
首先,你需要一包快速面。
然后把你们家最大的盘子翻出来,你不知道偌大的盘子盛一丢丢食物才是法餐的标准模式吗哈哈哈哈哈~我只有这种餐具了各位包容一下。
额,没有实际作用,装(zhuang)饰(bi)用。
大餐怎么能没有酒呢。但是对我这种只喝甜酒的好(mei)孩(yong)子(de),这瓶酒在这一顿大餐中的作用也属于纯装饰。
不记得是妈妈还是外婆还是奶奶自制的湖南剁辣椒!用辣椒汁来淋盘了的。
还要感谢番茄酱、腊肉、柠檬、香菜叶等群众演员的倾情出演。
首先,我们把快速面煮熟。然后把煮熟的面放进一个圆形容器里,这一步不要有汤!你有圆形的小慕斯模当然最好,没有就跟我一样用杯子吧。
然后把它们倒扣在大盘子里。说到这最好用浅口一点的容器,太高倒出来下面的面会散掉。
把腊肉片,也就是Chinese prosciutto竖着插进快速面里,香菜叶装饰。(因为家里材料有限,用新鲜香草的话会更棒)
拿手指蘸点番茄酱装饰盘子。
滴点剁椒汁装饰,方面便最好吃的部分也要一粒粒摆上去,摆几粒就好了哈。
最后自己再随意摆盘装饰一下就好啦~
手边材料有限,审美能力有限,暂时只能捣鼓成这样了。你们那么心灵手巧一定可以做出更高大上的法式快速面来啦~
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