中国酱鸭腿

我的房东叔叔帮我加工的 特别好吃 我已经哭了 更别说隔壁小孩了

用料  

中国酱鸭腿的做法  

1. 把4个鸭腿洗干净，擦干。锅内倒入少许油，撒点盐。放入鸭腿，煎至两面金黄，拿出来。

2. 换一个锅，锅内适量油，放入四个鸭腿。                  

3. 放料酒（黄酒）、八角、茴香、生姜。

4. 加入两勺老抽、适量生抽（可以先不加太多，淡了可以再加的）加入糖、一点点盐。

5. 加入没过鸭腿的水，大火烧开。

6. 这时候可以转小火了，盖上锅盖，焖两小时。你可以看个电影、洗洗衣服、给男友染个头发或者看看五年高考三年模拟放空自己。静静地等待肥美的鸭腿出锅吧！

7. 两个小时过去了。如果咸了加水、加糖。淡了加生抽。出锅的鸭腿可以放凉了再吃，十分美味，祝大家成功！