美味佳肴馆大蒜龙游干
菜谱9.53K
用料
| 大蒜 | 400克 |
| 龙游干 | 4块 |
| 盐 糖 鸡粉 | 适量 |
大蒜龙游干的做法
大蒜根部用刀划开 叶子和根部分开放 龙游干切条 锅里放油 先煸炒大蒜根部至断生 然后放入龙游干一起煸炒一次 放一点盐 最后放入大蒜叶 煸炒至熟 加点糖 鸡粉 翻炒均匀即可 煸炒大蒜还有一个步骤要注意的 不能一起煸炒 根本熟的慢 一起的话 叶子就黄了
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出锅装盘 非常嫩的大蒜 我去了好多老叶呢
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