小美低糖沥米饭/米汤煮菜
用料
米 | 50-350克均可 |
水 | 1000克 |
用网锅淘米,米的重量50-350克之间都可以。然后放入主锅,加入1000克水,不管米多少,水都是1000克。
这是加水后,是的,没错,水在网锅下面,不会淹没米。
设置21分钟/100度/速度4。时间不是固定21分钟,18-22都可以,根据米的粗细和喜欢米饭的软硬程度调整。音乐响起,饭就做好了,跟电饭煲一样省事
米粒散疏,直接吃或者用来做炒饭都棒棒哒
取出网锅的时候,小心烫,用刮刀棒的小勾勾住网锅上的孔,提起来。
锅里留了小半锅米汤,米饭里的糖份被冲刷到米汤里了,血糖高的人,想控制血糖的人就不要喝米汤了,加点菜叶,打个蛋花,一点淡盐,孩子吃很好
还可以加其他的菜和肉,出锅后淋点酱汁,一碗好吃的拌饭就有了
米汤里加点盐,姜片,蔬菜,设置8分钟/100度/反转小勺,不盖量杯盖。
出锅滴点香油,撒点白胡椒粉,就是一碗时蔬汤。米汤煮的菜吃起来是糯的,如果菜切得更细,不用勾芡都是蔬菜砵砵的感觉。
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