酱香莲藕片

莲藕是一种有感情的食材、补益脾胃、益血生肌、清肺止血。营养多多～对肠胃有好处、所以做给家人是一种好的选择。这道酱香莲藕、非常下饭哦^_^～

用料  

酱香莲藕片的做法  

1. 准备好食材。莲藕焯水，捞出备用。葱姜蒜切末.调好酱汁（生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、白糖适量、韩式包饭酱1大勺）

2. 锅中热油、低火加入葱、姜、蒜末，干辣椒爆香。

3. 加入藕片翻炒几分钟。

4. 加入调好的酱汁、均匀翻炒。再加入半碗清水继续大火翻炒。

5. 翻炒到汤汁浓稠、现在看起来就喷香有食欲了。

6. 汤汁快没时、加入白芝麻。翻炒出锅！

7. 关火、出锅。

8. 简单下饭的、酱香莲藕就出锅了。