爆汁烤鸡腿🍗
一口一个大鸡腿才爽👍
用料
鸡腿 | 4只 |
柠檬 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
雪碧 | 1瓶瓶 |
培根 | 4片 |
迷迭香 | 1根 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜 | 3片 |
黑胡椒 | 半勺 |
蛋黄酱 | 3勺 |
爆汁烤鸡腿🍗的做法
准备四只枇杷鸡腿,洗净,用剪刀将鸡肉处理好下翻成锤子的形状
找一个深口容器,将雪碧,酱油,生抽,迷迭香,蚝油,姜片全部加入容器,淹没鸡腿肉,盖上保鲜膜腌制2小时
将腌制好的鸡腿沥汁,包裹好培根,接口处用牙签固定好,如图
上下火190度烤20分钟,之后刷蜂蜜在表面再烤5分钟
用蛋黄酱,柠檬汁调和一下酱汁
爆汁鸡腿肉就做好了🥳嗷呜一大口~
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