陕西锅盔(电饼铛)

肉夹馍也行。加菜也行。美包包。

用料  

陕西锅盔(电饼铛)的做法  

1. 温水把酵母粉化开，一点一点加到水里。一个方向搅成絮状。
   然后开始揉面，揉至如图光滑的面团

2. 保鲜膜盖上，发面1小时＋。发至两倍大小。

3. 拿出，揉面团排气。黑色点点是我加了椒叶。

4. 面团子揉成这样

5. 切面剂子

6. 做成面饼子

7. 撒上芝麻粒。黏不住可以沾点儿水。再压一下，不要太厚。

8. 放入电饼铛烤制两面金黄

9. 做了好多。ᥬ🙄᭄

10. 加的陕西绿柿子炒绿辣子(主页有教程)。美滴增怂。

小贴士

就是发面时间比较久，但是做起来贼简单。